06 octobre 2009

Pancakes

Coucou,Me revoilà avec une recette super facile à réaliser et qui change le quotidien.Les pancakes ça fait longtemps que je voulais en faire mais sans jamais me lancer.Ingrédients:150g de farine 1 sachet de levure50g de sucre1/4 cc de bicarbonate180 ml de lait1cc de vinaigre15g de beurre fonduVerser la farine,la levure,le bicarbonate,le sucre.Faites un puits au milieu y verser le mélange lait + vinaigre +beurre sans cesser de remuer pour obtenir une pâte lisse.Cuire dans une poèle chaude avec un peu de beurre.Bon appétit!
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14 mai 2009

Oeufs mouillettes

Bonjour,Aujourd'hui,un petit message pour compléter ma rubrique brunch.Du pains bio en mouillettes,deux oeufs à la coque et du jambon blanc.J'accompagne cela du bonne soupe et hop les batteries sont rechargées!Bonne journée
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18 janvier 2009

Crêpes fourrés

Bonjour,Hier a été une journée de course contre la montre.A midi, pour se poser un peu j'ai préparée des crêpes fourrés au gruyère au jambon et à l'oeuf, c'était bien bonComme nous étions invité le soir j'ai confectionnée une galette en ajoutant à la pâte d'amande des raisins macérées au rhum,c'était original mais tout le monde a aimé.J' ai oublié de prendre un visuel pour le blog.Le déménagement est prévu pour samedi alors cette semaine va être longue et internet sera coupé pendant un petit moment.Bon dimanche...
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04 janvier 2009

Oeuf cocotte au bacon

Aujourd'hui une petite recette sympa que j'ai trouvé sur marmiton pour un jour ou on déjeune tard et où le salé se mélange bien volontiers au sucré...Ingrédients pour 2:2 tranches de bacon2 oeufs2 CS de crème2 petites poignées de gruyère Préchauffer le four à 240°CDéposer au fond de chaque cocotte une tranche de bacon découpée en lanière,casser l'oeuf dessus.Agrémenter d'une cuillère à soupe de crème et de gruyère.Cuire 10/15 minutes.Bon appétit...
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