500g de pommes de terre farineuses 350g à 500g de farine selon la qualité des pommes de terre 1 jaune d'oeuf sel un filet d'huile d'olive uniquement à la fin Réduire en purée les pommes de terre. Mettre avec la farine, le sel et le jaune d'oeuf dans un...

Bonjour, Ce matin,comme promis je vous livre la recette des raviolis de Jamie Oliver avec pâte faites maison.1) Ingrédients pour la pâte pour 4:500g de farine à pain5 gros oeufsfarine tamisée pour étaler la pâteMettre la farine dans un grand saladier.Creusez...